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<\/p>\nUne d\u00e9licieuse odeur emplie la pi\u00e8ce, elle est tr\u00e8s famili\u00e8re. C’est celle du pot-au-feu qui mijote, du plat de lasagne qui gratine, des ramens, du cassoulet etc…. Tous ces plats, on les conna\u00eet par c\u0153ur. Ils sont l\u00e0 les week-ends en famille et pendant les vacances \u00e0 la campagne, sans eux les f\u00eates n’auraient pas le m\u00eame go\u00fbt. Dans les rues, un autre parfum semble aussi peu \u00e0 peu faire partie du quotidien. Les glaces, les beignets et autres d\u00e9lices se d\u00e9clinent en autant de recettes que de saveurs. Chaque pays et m\u00eame chaque r\u00e9gion a sa sp\u00e9cialit\u00e9. Les locaux sont fiers de leurs plats et les touristes sont conquis. Le savoir-faire culinaire de nos a\u00efeux a travers\u00e9 le temps et rencontre les savoureuses inventions des jeunes g\u00e9n\u00e9rations.<\/p>\n
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Les plats traditionnels communiquent des go\u00fbts particuliers que peu de gens, en dehors de ceux de leurs pays d’origines, ne sauraient appr\u00e9cier. Certains de ces plats br\u00fbleraient presque la bouche. C’est le cas de \u00ab l’Aloo gobi \u00bb, un plat traditionnel indien et du Chili qui est mexicain. D’autres cuisines, sont plus centr\u00e9es sur la viande, on peut citer comme exemple le CHASHU qui est une sp\u00e9cialit\u00e9 japonaise et le \u00ab Hen’omby ritra \u00bb, un plat typique malgache. Ces plats transmettent la valeur de la famille, celle du partage et de l’amour de la terre natale.<\/p>\n
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Actuellement, presque partout dans le monde, il existe des vendeurs de nourriture de rues. Les Am\u00e9rique font partis des premiers \u00e0 conna\u00eetre les \u00ab streets foods \u00bb ainsi on a vu arriver les hot-dogs et les frittes dans des petites barquettes. Les sp\u00e9cialit\u00e9s des rues sont souvent des petits p\u00eachers mignons qui appellent \u00e0 la gourmandise, par exemple les Cor\u00e9ens ont ces incroyables cr\u00eapes roul\u00e9s garnis de glaces, de fruits et de cr\u00e8me. Ces d\u00e9lices refl\u00e8tent l’amour de la nourriture et quand ils sont bien d\u00e9clin\u00e9s aux saveurs et valeurs du pays ou de la r\u00e9gion, ils deviennent de doux souvenirs pour les visiteurs et de vrais coups de foudre pour les adeptes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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