Les Arts Culinaires

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Un cours de cuisine où sous les conseils d'un Chef, vous apprenez à révéler les saveurs délicates des produits de saison, à concevoir un menu étonnant, à inventer des mousses aériennes ou à réaliser des délices sucrés. Apprenez à cuisiner des recettes de cuisine originales faciles à refaire à la maison.

 
Nos différents ateliers
Ateliers thématiques
La Belle Ecole vous propose différents ateliers thématiques qui "sortent des sentiers battus"!
Visites des marchés parisiens accompagnés d'autochtones, dégustations de petits plats "faits maison" dans un appartement Haussmanien,création d'un repas de saison chez un particulier...Choisissez votre atelier ou votre parcours!
Atelier 2 en 1 "Pâtisseries & Terrines"

Un atelier 2 en 1 avec les partenaires de La Belle Ecole! La Chef du Zeste et la Manière, "Laetitia" vous transmettra son savoir-faire en matière de pâtisserie et les 2 spécialistes de Conserves-et-Vous tous les secrets de la cuisine du Sud Ouest!

Confection de Pain
Pilier de la tradition française, le pain est au centre de ce nouvel atelier. Devenez un véritable artisan boulanger et dégustez votre création pour découvrir les saveurs des différentes farines.
Thème du mois
Noël, Réveillon, Pâques, Saint-Valentin, Fête des mères : notre école de cuisine française vous apprend à cuisiner des menus adaptés pour chaque événement.
Pâtisserie Française
Plongez dans l'univers gourmand de la pâtisserie française... Mettez la main à la pâte et sur les conseils de votre chef pâtissier, apprenez à créer, en un tour de main des délices sucrés.
Atelier culinaire "entrée, plat, dessert"
Pendant trois heures d'ateliers, sous les conseils avisés de notre chef, vous apprendrez tous les trucs et astuces pour cuisiner et déguster un menu complet: entrée, plat et dessert.