Le Foie Gras

Le foie gras ne se résume pas aux fêtes de fin d’année. Découvrez les techniques des professionnels pour préparer soi-même une terrine de foie gras frais de canard mi-cuit. Un savoir-faire qui réveillera les papilles de vos convives pour vos futurs dîners.

•       Cet atelier se déroule dans un appartement haussmannien dans le centre de Paris.

•       Il est animé par un chef de La Belle Ecole.