Le Chocolat
Laissez-vous tenter par une expérience gustative envoutante. La Belle Ecole vous propose un voyage initiatique au cœur du chocolat. Depuis le fruit du cacaoyer jusqu'aux créations les plus étonnantes, découvrez la puissance du chocolat noir le plus pur et la subtilité des associations les plus raffinées.
• Cet atelier se déroule dans le 7ème ou le 8ème arrondissement de Paris.
• Il est animé par un chocolatologue de La Belle Ecole.
Dégustation de Chocolat dans un Show Room
Du 20 juillet 2011
Au 30 juin 2012
Une séance de 45 min, pour deux personnes, qui se déroule dans notre boutique showroom.
Découverte du cacao et comparaison de deux crus d'origines.
Dégustation de ganaches et de pralinés avec une explication sur leur fabrication.
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi | Dimanche |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 09:00 - 19:00 |
09:00 - 19:00 |
09:00 - 19:00 |
09:00 - 19:00 |
09:00 - 19:00 |
fermé | fermé |
Vin et chocolat
Mardi
12
juin
2012
De tous les accords mets et vin celui-ci est le plus romantique... Quelques verres de Vins et des pièces de chocolat choisies avec soin, c'est une belle soirée en perspective...
Notre oenologue prendra soin de vous et vous apprendra comment associer du vin et du chocolat.
Atelier initiation complète sur le cacao, le chocolat et la dégustation - Spécial Eté
Jeudi
05
juillet
2012
Un atelier d'une durée de 1h30, dans lequel le participant partira à la découverte du cacao et de ses arômes. Il comparera des crus d'origine et apprendra à les déguster.
Un quizz sera proposé afin de compléter des connaissances ou d'apprendre sur le thème du chocolat.
Une dégustation de ganaches et de pralinés Abanico Chocolat permettra au participant de connaître la fabrication de ces deux bonbons et découvrira une partira de la gamme des chocolats Abanico.
Enfin, le test de la choco-personnalité sera proposé à tous les participants afin de connaître leur préférence en matière de chocolat !