Le Vin
Le vin est le miroir de l’homme à condition de savoir l’observer et apprécier ses subtilités. Bouquet, tanin, moelleux, brillance, jambes, effervescence, grâce aux ateliers de la Belle Ecole, l’œnologie n’aura bientôt plus de secrets pour vous.
Cet atelier se déroule dans des caves à vin situées dans le centre de Paris.
Il est animé par un oenologue de la Belle Ecole
A la découverte des régions de France
56 €par personne
:::::
lieu Paris - 5ème
| Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi |
|---|---|---|---|---|
| 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 |
Moment autour du vin en fin de matinée ou dans le courant de l’après-midi. Lionel MICHELIN vous fait découvrir trois régions viticoles de France.
Les vins sont accompagnés de fromages de chez Laurent Dubois M.O.F et de pain d’Eric Kayser.
« A la découverte des régions de France »
Ces vins sont proposés à titre d'exemple.
***
Rhône, Domaine Alloïs « Infiniment blanc » 2010
***
Bourgogne, Tonnerre « Chevalier d’Eon » Dampt 2009
***
Loire, Manoir de la Tête Rouge « Bagatelle » 2009
***
Nous organisons cet atelier sur mesure en fonction des disponibilités de l'oenologue
Minimum: 4 personnes. Maximum: 20 personnes.
de 4 à 20 participants
Déjeuner: Tour de France des vignobles
115 €par personne
:::::
lieu Paris - 5ème
| Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi |
|---|---|---|---|---|
| 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 |
Ce déjeuner-dégustation privé commenté par Lionel Michelin, permet de déguster quatre vins accompagnés de mets provenant des meilleurs artisans parisiens. En option : Vous aurez la possibilité de célébrer de manière exclusive un événement privé ou professionnel en intégrant à la dégustation un vin d’anniversaire issu de notre cave.
Au menu:
Bourgogne, Tonnerre « Chevalier d’Eon » Dampt 2009 blanc
Comté 24 mois *** Bordeaux, Lussac Saint-Emilion, Château La Grenière 2009 Jambon persillé de Bourgogne, Mesclun *** Rhône, Gigondas Raspail Aÿ 2008 Terrine de confit de foie de canard *** Loire, Côteaux de l’Aubance « Les Trois Schistes » Montgilet 2009 Tarte fine aux pommesde 2 à 20 participants
Champagne et bulles
80 €par personne
lieu Paris - 9ème
Dans cet atelier vous découvrirez plusieurs types de champagnes et vins pétillants.
Grâce à notre oenologue vous apprendrez à faire la différence entre les arômes et les terroirs.
Visn de voile: Vin jaune, Xéres...
80 €par personne
lieu Paris - 17ème
Initiation oenologique
50 €par personne
lieu Paris - 10ème
Participez à une initiation œnologique originale et conviviale, dans le cadre agréable et intimiste d'un Hôtel étoilé situé en plein cœur de Paris.
Vous apprendrez la notion d'arômes et l'univers du vin de façon ludique +dégustation de 4 grands vins + charcuterie et fromage + supports de dégustation avec VinoCado.
L’animation comprend :
+ Animation Œnologique de 3 h par un professionnel en vins!
+ Dégustation à l’aveugle de 4 Grands Vins reconnus et multi récompensés à travers un parcours sensoriel et ludique!!
+ Charcuterie/fromage en accompagnement!!
+ Comprendre les grandes notions de l'univers du vin!(cépage, terroir, classement/cru, accords mets et vins, savoir lire une étiquette, etc)!
+ Découverte de la notion d'arôme avec le jeu des arômes du vin! (Le Nez du Vin© de Jean Lenoir)!
+ Supports de dégustation offerts!
Initiation oenologique
50 €par personne
Initiation oenologique
50 €par personne
Initiation oenologique
50 €par personne
lieu Paris - 10ème
Participez à une initiation œnologique originale et conviviale, dans le cadre agréable et intimiste d'un Hôtel étoilé situé en plein cœur de Paris.
Vous apprendrez la notion d'arômes et l'univers du vin de façon ludique +dégustation de 4 grands vins + charcuterie et fromage + supports de dégustation avec VinoCado.
L’animation comprend :
+ Animation Œnologique de 3 h par un professionnel en vins!
+ Dégustation à l’aveugle de 4 Grands Vins reconnus et multi récompensés à travers un parcours sensoriel et ludique!!
+ Charcuterie/fromage en accompagnement!!
+ Comprendre les grandes notions de l'univers du vin!(cépage, terroir, classement/cru, accords mets et vins, savoir lire une étiquette, etc)!
+ Découverte de la notion d'arôme avec le jeu des arômes du vin! (Le Nez du Vin© de Jean Lenoir)!
+ Supports de dégustation offerts!
lieu Paris - 12ème
Participez à une initiation œnologique originale et conviviale, dans le cadre agréable et intimiste d'un Hôtel étoilé situé en plein cœur de Paris.
Vous apprendrez la notion d'arômes et l'univers du vin de façon ludique +dégustation de 4 grands vins + charcuterie et fromage + supports de dégustation avec VinoCado.
L’animation comprend :
+ Animation Œnologique de 3 h par un professionnel en vins!
+ Dégustation à l’aveugle de 4 Grands Vins reconnus et multi récompensés à travers un parcours sensoriel et ludique!!
+ Charcuterie/fromage en accompagnement!!
+ Comprendre les grandes notions de l'univers du vin!(cépage, terroir, classement/cru, accords mets et vins, savoir lire une étiquette, etc)!
+ Découverte de la notion d'arôme avec le jeu des arômes du vin! (Le Nez du Vin© de Jean Lenoir)!
+ Supports de dégustation offerts!
lieu Paris - 10ème
Participez à une initiation œnologique originale et conviviale, dans le cadre agréable et intimiste d'un Hôtel étoilé situé en plein cœur de Paris.
Vous apprendrez la notion d'arômes et l'univers du vin de façon ludique +dégustation de 4 grands vins + charcuterie et fromage + supports de dégustation avec VinoCado.
L’animation comprend :
+ Animation Œnologique de 3 h par un professionnel en vins!
+ Dégustation à l’aveugle de 4 Grands Vins reconnus et multi récompensés à travers un parcours sensoriel et ludique!!
+ Charcuterie/fromage en accompagnement!!
+ Comprendre les grandes notions de l'univers du vin!(cépage, terroir, classement/cru, accords mets et vins, savoir lire une étiquette, etc)!
+ Découverte de la notion d'arôme avec le jeu des arômes du vin! (Le Nez du Vin© de Jean Lenoir)!
+ Supports de dégustation offerts!
Les grands crus de Bourgogne
80 €par personne
lieu Paris - 17ème
Le Pinot Noir et le Chardonnay se révèlent hors pairs parmi les grands crus de Bourgogne : Chambertin, Musigny, Clos de Vougeot, Corton, Chevalier et Bâtard Montrachet …
Vins et fromages
60 €par personne
lieu Paris - 9ème
Initiation à la magie de l'accord mets-vin. Les grandes familles de fromages et leurs accords avec les vins et les pains les plus raffinés. Une manière de revisiter un accord des plus classiques et de s'aventurer au-delà du « vin rouge et camembert ».
A la découverte des régions de France
56 €par personne
:::::
lieu Paris - 5ème
| Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi |
|---|---|---|---|---|
| 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 |
Moment autour du vin en fin de matinée ou dans le courant de l’après-midi. Lionel MICHELIN vous fait découvrir trois régions viticoles de France.
Les vins sont accompagnés de fromages de chez Laurent Dubois M.O.F et de pain d’Eric Kayser.
« A la découverte des régions de France »
Ces vins sont proposés à titre d'exemple.
***
Rhône, Domaine Alloïs « Infiniment blanc » 2010
***
Bourgogne, Tonnerre « Chevalier d’Eon » Dampt 2009
***
Loire, Manoir de la Tête Rouge « Bagatelle » 2009
***
Nous organisons cet atelier sur mesure en fonction des disponibilités de l'oenologue
Minimum: 4 personnes. Maximum: 20 personnes.
de 4 à 20 participants
Déjeuner: Tour de France des vignobles
115 €par personne
:::::
lieu Paris - 5ème
| Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi |
|---|---|---|---|---|
| 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 |
Ce déjeuner-dégustation privé commenté par Lionel Michelin, permet de déguster quatre vins accompagnés de mets provenant des meilleurs artisans parisiens. En option : Vous aurez la possibilité de célébrer de manière exclusive un événement privé ou professionnel en intégrant à la dégustation un vin d’anniversaire issu de notre cave.
Au menu:
Bourgogne, Tonnerre « Chevalier d’Eon » Dampt 2009 blanc
Comté 24 mois *** Bordeaux, Lussac Saint-Emilion, Château La Grenière 2009 Jambon persillé de Bourgogne, Mesclun *** Rhône, Gigondas Raspail Aÿ 2008 Terrine de confit de foie de canard *** Loire, Côteaux de l’Aubance « Les Trois Schistes » Montgilet 2009 Tarte fine aux pommesde 2 à 20 participants
Initiation oenologique
50 €par personne
lieu Paris - 10ème
Participez à une initiation œnologique originale et conviviale, dans le cadre agréable et intimiste d'un Hôtel étoilé situé en plein cœur de Paris.
Vous apprendrez la notion d'arômes et l'univers du vin de façon ludique +dégustation de 4 grands vins + charcuterie et fromage + supports de dégustation avec VinoCado.
L’animation comprend :
+ Animation Œnologique de 3 h par un professionnel en vins!
+ Dégustation à l’aveugle de 4 Grands Vins reconnus et multi récompensés à travers un parcours sensoriel et ludique!!
+ Charcuterie/fromage en accompagnement!!
+ Comprendre les grandes notions de l'univers du vin!(cépage, terroir, classement/cru, accords mets et vins, savoir lire une étiquette, etc)!
+ Découverte de la notion d'arôme avec le jeu des arômes du vin! (Le Nez du Vin© de Jean Lenoir)!
+ Supports de dégustation offerts!
Initiation oenologique
50 €par personne
Initiation oenologique
50 €par personne
Initiation oenologique
50 €par personne
lieu Paris - 10ème
Participez à une initiation œnologique originale et conviviale, dans le cadre agréable et intimiste d'un Hôtel étoilé situé en plein cœur de Paris.
Vous apprendrez la notion d'arômes et l'univers du vin de façon ludique +dégustation de 4 grands vins + charcuterie et fromage + supports de dégustation avec VinoCado.
L’animation comprend :
+ Animation Œnologique de 3 h par un professionnel en vins!
+ Dégustation à l’aveugle de 4 Grands Vins reconnus et multi récompensés à travers un parcours sensoriel et ludique!!
+ Charcuterie/fromage en accompagnement!!
+ Comprendre les grandes notions de l'univers du vin!(cépage, terroir, classement/cru, accords mets et vins, savoir lire une étiquette, etc)!
+ Découverte de la notion d'arôme avec le jeu des arômes du vin! (Le Nez du Vin© de Jean Lenoir)!
+ Supports de dégustation offerts!
lieu Paris - 12ème
Participez à une initiation œnologique originale et conviviale, dans le cadre agréable et intimiste d'un Hôtel étoilé situé en plein cœur de Paris.
Vous apprendrez la notion d'arômes et l'univers du vin de façon ludique +dégustation de 4 grands vins + charcuterie et fromage + supports de dégustation avec VinoCado.
L’animation comprend :
+ Animation Œnologique de 3 h par un professionnel en vins!
+ Dégustation à l’aveugle de 4 Grands Vins reconnus et multi récompensés à travers un parcours sensoriel et ludique!!
+ Charcuterie/fromage en accompagnement!!
+ Comprendre les grandes notions de l'univers du vin!(cépage, terroir, classement/cru, accords mets et vins, savoir lire une étiquette, etc)!
+ Découverte de la notion d'arôme avec le jeu des arômes du vin! (Le Nez du Vin© de Jean Lenoir)!
+ Supports de dégustation offerts!
lieu Paris - 10ème
Participez à une initiation œnologique originale et conviviale, dans le cadre agréable et intimiste d'un Hôtel étoilé situé en plein cœur de Paris.
Vous apprendrez la notion d'arômes et l'univers du vin de façon ludique +dégustation de 4 grands vins + charcuterie et fromage + supports de dégustation avec VinoCado.
L’animation comprend :
+ Animation Œnologique de 3 h par un professionnel en vins!
+ Dégustation à l’aveugle de 4 Grands Vins reconnus et multi récompensés à travers un parcours sensoriel et ludique!!
+ Charcuterie/fromage en accompagnement!!
+ Comprendre les grandes notions de l'univers du vin!(cépage, terroir, classement/cru, accords mets et vins, savoir lire une étiquette, etc)!
+ Découverte de la notion d'arôme avec le jeu des arômes du vin! (Le Nez du Vin© de Jean Lenoir)!
+ Supports de dégustation offerts!
Vins rares
100 €par personne
lieu Paris - 9ème
Venez découvrir des vins rares: Grands crus, champagnes, Millesimes, Petrus, Romané Conti, Chateau Margaux....Cet atelier est destinée aux grands amateurs de grands crus!
Débuter en une séance
60 €par personne
lieu Paris - 9ème
Initiation aux principales sensations gustatives et présentation des éléments déterminant la qualité d'un vin.
Dégustations comparatives, atelier des arômes, animation par un expert alternant théorie, pratique et ateliers interactifs
Sangiovese toscan et Nielluccio corse...
80 €par personne
lieu Paris - 9ème
Le Sangiovese est le principal cépage rouge du chianti et d'une bonne partie de l'Italie centrale. C'est le cépage le plus répandu en Italie.
Le Nielluccio est un cépage traditionnellement cultivé sur le littoral du massif corse, mais il est originaire d’Italie, et plus précisément de Toscane, où il est cultivé sous le nom de Sangiovese.
Pinot noir et Syrah: le féminin et le masculin
80 €par personne
lieu Paris - 17ème
Découverte des vins Pinot et Syrah:
Le pinot noir désigne généralement un vin rouge ou rosé fait à partir du raisin du cépage éponyme mais, selon le contexte,
Il peut désigner :
- le pinot, un cépage noir renommé originaire de Bourgogne.
- le pinot noir précoce, une variation du cépage noir bourguignon
La syrah est un cépage noir français caractéristique de la partie septentrionale des Côtes du Rhône. Aujourd'hui en augmentation de surface, elle est en passe de devenir un cépage à vocation mondiale.
A la découverte des régions de France
56 €par personne
:::::
lieu Paris - 5ème
| Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi |
|---|---|---|---|---|
| 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 |
Moment autour du vin en fin de matinée ou dans le courant de l’après-midi. Lionel MICHELIN vous fait découvrir trois régions viticoles de France.
Les vins sont accompagnés de fromages de chez Laurent Dubois M.O.F et de pain d’Eric Kayser.
« A la découverte des régions de France »
Ces vins sont proposés à titre d'exemple.
***
Rhône, Domaine Alloïs « Infiniment blanc » 2010
***
Bourgogne, Tonnerre « Chevalier d’Eon » Dampt 2009
***
Loire, Manoir de la Tête Rouge « Bagatelle » 2009
***
Nous organisons cet atelier sur mesure en fonction des disponibilités de l'oenologue
Minimum: 4 personnes. Maximum: 20 personnes.
de 4 à 20 participants
Déjeuner: Tour de France des vignobles
115 €par personne
:::::
lieu Paris - 5ème
| Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi |
|---|---|---|---|---|
| 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 |
Ce déjeuner-dégustation privé commenté par Lionel Michelin, permet de déguster quatre vins accompagnés de mets provenant des meilleurs artisans parisiens. En option : Vous aurez la possibilité de célébrer de manière exclusive un événement privé ou professionnel en intégrant à la dégustation un vin d’anniversaire issu de notre cave.
Au menu:
Bourgogne, Tonnerre « Chevalier d’Eon » Dampt 2009 blanc
Comté 24 mois *** Bordeaux, Lussac Saint-Emilion, Château La Grenière 2009 Jambon persillé de Bourgogne, Mesclun *** Rhône, Gigondas Raspail Aÿ 2008 Terrine de confit de foie de canard *** Loire, Côteaux de l’Aubance « Les Trois Schistes » Montgilet 2009 Tarte fine aux pommesde 2 à 20 participants
Initiation oenologique
50 €par personne
lieu Paris - 10ème
Participez à une initiation œnologique originale et conviviale, dans le cadre agréable et intimiste d'un Hôtel étoilé situé en plein cœur de Paris.
Vous apprendrez la notion d'arômes et l'univers du vin de façon ludique +dégustation de 4 grands vins + charcuterie et fromage + supports de dégustation avec VinoCado.
L’animation comprend :
+ Animation Œnologique de 3 h par un professionnel en vins!
+ Dégustation à l’aveugle de 4 Grands Vins reconnus et multi récompensés à travers un parcours sensoriel et ludique!!
+ Charcuterie/fromage en accompagnement!!
+ Comprendre les grandes notions de l'univers du vin!(cépage, terroir, classement/cru, accords mets et vins, savoir lire une étiquette, etc)!
+ Découverte de la notion d'arôme avec le jeu des arômes du vin! (Le Nez du Vin© de Jean Lenoir)!
+ Supports de dégustation offerts!
Initiation oenologique
50 €par personne
Initiation oenologique
50 €par personne
Initiation oenologique
50 €par personne
lieu Paris - 10ème
Participez à une initiation œnologique originale et conviviale, dans le cadre agréable et intimiste d'un Hôtel étoilé situé en plein cœur de Paris.
Vous apprendrez la notion d'arômes et l'univers du vin de façon ludique +dégustation de 4 grands vins + charcuterie et fromage + supports de dégustation avec VinoCado.
L’animation comprend :
+ Animation Œnologique de 3 h par un professionnel en vins!
+ Dégustation à l’aveugle de 4 Grands Vins reconnus et multi récompensés à travers un parcours sensoriel et ludique!!
+ Charcuterie/fromage en accompagnement!!
+ Comprendre les grandes notions de l'univers du vin!(cépage, terroir, classement/cru, accords mets et vins, savoir lire une étiquette, etc)!
+ Découverte de la notion d'arôme avec le jeu des arômes du vin! (Le Nez du Vin© de Jean Lenoir)!
+ Supports de dégustation offerts!
lieu Paris - 12ème
Participez à une initiation œnologique originale et conviviale, dans le cadre agréable et intimiste d'un Hôtel étoilé situé en plein cœur de Paris.
Vous apprendrez la notion d'arômes et l'univers du vin de façon ludique +dégustation de 4 grands vins + charcuterie et fromage + supports de dégustation avec VinoCado.
L’animation comprend :
+ Animation Œnologique de 3 h par un professionnel en vins!
+ Dégustation à l’aveugle de 4 Grands Vins reconnus et multi récompensés à travers un parcours sensoriel et ludique!!
+ Charcuterie/fromage en accompagnement!!
+ Comprendre les grandes notions de l'univers du vin!(cépage, terroir, classement/cru, accords mets et vins, savoir lire une étiquette, etc)!
+ Découverte de la notion d'arôme avec le jeu des arômes du vin! (Le Nez du Vin© de Jean Lenoir)!
+ Supports de dégustation offerts!
lieu Paris - 10ème
Participez à une initiation œnologique originale et conviviale, dans le cadre agréable et intimiste d'un Hôtel étoilé situé en plein cœur de Paris.
Vous apprendrez la notion d'arômes et l'univers du vin de façon ludique +dégustation de 4 grands vins + charcuterie et fromage + supports de dégustation avec VinoCado.
L’animation comprend :
+ Animation Œnologique de 3 h par un professionnel en vins!
+ Dégustation à l’aveugle de 4 Grands Vins reconnus et multi récompensés à travers un parcours sensoriel et ludique!!
+ Charcuterie/fromage en accompagnement!!
+ Comprendre les grandes notions de l'univers du vin!(cépage, terroir, classement/cru, accords mets et vins, savoir lire une étiquette, etc)!
+ Découverte de la notion d'arôme avec le jeu des arômes du vin! (Le Nez du Vin© de Jean Lenoir)!
+ Supports de dégustation offerts!
A la découverte des régions de France
56 €par personne
:::::
lieu Paris - 5ème
| Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi |
|---|---|---|---|---|
| 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 |
Moment autour du vin en fin de matinée ou dans le courant de l’après-midi. Lionel MICHELIN vous fait découvrir trois régions viticoles de France.
Les vins sont accompagnés de fromages de chez Laurent Dubois M.O.F et de pain d’Eric Kayser.
« A la découverte des régions de France »
Ces vins sont proposés à titre d'exemple.
***
Rhône, Domaine Alloïs « Infiniment blanc » 2010
***
Bourgogne, Tonnerre « Chevalier d’Eon » Dampt 2009
***
Loire, Manoir de la Tête Rouge « Bagatelle » 2009
***
Nous organisons cet atelier sur mesure en fonction des disponibilités de l'oenologue
Minimum: 4 personnes. Maximum: 20 personnes.
de 4 à 20 participants
Déjeuner: Tour de France des vignobles
115 €par personne
:::::
lieu Paris - 5ème
| Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi |
|---|---|---|---|---|
| 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 |
Ce déjeuner-dégustation privé commenté par Lionel Michelin, permet de déguster quatre vins accompagnés de mets provenant des meilleurs artisans parisiens. En option : Vous aurez la possibilité de célébrer de manière exclusive un événement privé ou professionnel en intégrant à la dégustation un vin d’anniversaire issu de notre cave.
Au menu:
Bourgogne, Tonnerre « Chevalier d’Eon » Dampt 2009 blanc
Comté 24 mois *** Bordeaux, Lussac Saint-Emilion, Château La Grenière 2009 Jambon persillé de Bourgogne, Mesclun *** Rhône, Gigondas Raspail Aÿ 2008 Terrine de confit de foie de canard *** Loire, Côteaux de l’Aubance « Les Trois Schistes » Montgilet 2009 Tarte fine aux pommesde 2 à 20 participants
A la découverte des régions de France
56 €par personne
:::::
lieu Paris - 5ème
| Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi |
|---|---|---|---|---|
| 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 |
Moment autour du vin en fin de matinée ou dans le courant de l’après-midi. Lionel MICHELIN vous fait découvrir trois régions viticoles de France.
Les vins sont accompagnés de fromages de chez Laurent Dubois M.O.F et de pain d’Eric Kayser.
« A la découverte des régions de France »
Ces vins sont proposés à titre d'exemple.
***
Rhône, Domaine Alloïs « Infiniment blanc » 2010
***
Bourgogne, Tonnerre « Chevalier d’Eon » Dampt 2009
***
Loire, Manoir de la Tête Rouge « Bagatelle » 2009
***
Nous organisons cet atelier sur mesure en fonction des disponibilités de l'oenologue
Minimum: 4 personnes. Maximum: 20 personnes.
de 4 à 20 participants
Déjeuner: Tour de France des vignobles
115 €par personne
:::::
lieu Paris - 5ème
| Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi |
|---|---|---|---|---|
| 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 |
Ce déjeuner-dégustation privé commenté par Lionel Michelin, permet de déguster quatre vins accompagnés de mets provenant des meilleurs artisans parisiens. En option : Vous aurez la possibilité de célébrer de manière exclusive un événement privé ou professionnel en intégrant à la dégustation un vin d’anniversaire issu de notre cave.
Au menu:
Bourgogne, Tonnerre « Chevalier d’Eon » Dampt 2009 blanc
Comté 24 mois *** Bordeaux, Lussac Saint-Emilion, Château La Grenière 2009 Jambon persillé de Bourgogne, Mesclun *** Rhône, Gigondas Raspail Aÿ 2008 Terrine de confit de foie de canard *** Loire, Côteaux de l’Aubance « Les Trois Schistes » Montgilet 2009 Tarte fine aux pommesde 2 à 20 participants
A la découverte des régions de France
56 €par personne
:::::
lieu Paris - 5ème
| Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi |
|---|---|---|---|---|
| 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 |
Moment autour du vin en fin de matinée ou dans le courant de l’après-midi. Lionel MICHELIN vous fait découvrir trois régions viticoles de France.
Les vins sont accompagnés de fromages de chez Laurent Dubois M.O.F et de pain d’Eric Kayser.
« A la découverte des régions de France »
Ces vins sont proposés à titre d'exemple.
***
Rhône, Domaine Alloïs « Infiniment blanc » 2010
***
Bourgogne, Tonnerre « Chevalier d’Eon » Dampt 2009
***
Loire, Manoir de la Tête Rouge « Bagatelle » 2009
***
Nous organisons cet atelier sur mesure en fonction des disponibilités de l'oenologue
Minimum: 4 personnes. Maximum: 20 personnes.
de 4 à 20 participants
Déjeuner: Tour de France des vignobles
115 €par personne
:::::
lieu Paris - 5ème
| Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi |
|---|---|---|---|---|
| 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 |
Ce déjeuner-dégustation privé commenté par Lionel Michelin, permet de déguster quatre vins accompagnés de mets provenant des meilleurs artisans parisiens. En option : Vous aurez la possibilité de célébrer de manière exclusive un événement privé ou professionnel en intégrant à la dégustation un vin d’anniversaire issu de notre cave.
Au menu:
Bourgogne, Tonnerre « Chevalier d’Eon » Dampt 2009 blanc
Comté 24 mois *** Bordeaux, Lussac Saint-Emilion, Château La Grenière 2009 Jambon persillé de Bourgogne, Mesclun *** Rhône, Gigondas Raspail Aÿ 2008 Terrine de confit de foie de canard *** Loire, Côteaux de l’Aubance « Les Trois Schistes » Montgilet 2009 Tarte fine aux pommesde 2 à 20 participants
A la découverte des régions de France
56 €par personne
:::::
lieu Paris - 5ème
| Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi |
|---|---|---|---|---|
| 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 |
Moment autour du vin en fin de matinée ou dans le courant de l’après-midi. Lionel MICHELIN vous fait découvrir trois régions viticoles de France.
Les vins sont accompagnés de fromages de chez Laurent Dubois M.O.F et de pain d’Eric Kayser.
« A la découverte des régions de France »
Ces vins sont proposés à titre d'exemple.
***
Rhône, Domaine Alloïs « Infiniment blanc » 2010
***
Bourgogne, Tonnerre « Chevalier d’Eon » Dampt 2009
***
Loire, Manoir de la Tête Rouge « Bagatelle » 2009
***
Nous organisons cet atelier sur mesure en fonction des disponibilités de l'oenologue
Minimum: 4 personnes. Maximum: 20 personnes.
de 4 à 20 participants
Déjeuner: Tour de France des vignobles
115 €par personne
:::::
lieu Paris - 5ème
| Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi |
|---|---|---|---|---|
| 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 |
Ce déjeuner-dégustation privé commenté par Lionel Michelin, permet de déguster quatre vins accompagnés de mets provenant des meilleurs artisans parisiens. En option : Vous aurez la possibilité de célébrer de manière exclusive un événement privé ou professionnel en intégrant à la dégustation un vin d’anniversaire issu de notre cave.
Au menu:
Bourgogne, Tonnerre « Chevalier d’Eon » Dampt 2009 blanc
Comté 24 mois *** Bordeaux, Lussac Saint-Emilion, Château La Grenière 2009 Jambon persillé de Bourgogne, Mesclun *** Rhône, Gigondas Raspail Aÿ 2008 Terrine de confit de foie de canard *** Loire, Côteaux de l’Aubance « Les Trois Schistes » Montgilet 2009 Tarte fine aux pommesde 2 à 20 participants
A la découverte des régions de France
56 €par personne
:::::
lieu Paris - 5ème
| Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi |
|---|---|---|---|---|
| 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 |
Moment autour du vin en fin de matinée ou dans le courant de l’après-midi. Lionel MICHELIN vous fait découvrir trois régions viticoles de France.
Les vins sont accompagnés de fromages de chez Laurent Dubois M.O.F et de pain d’Eric Kayser.
« A la découverte des régions de France »
Ces vins sont proposés à titre d'exemple.
***
Rhône, Domaine Alloïs « Infiniment blanc » 2010
***
Bourgogne, Tonnerre « Chevalier d’Eon » Dampt 2009
***
Loire, Manoir de la Tête Rouge « Bagatelle » 2009
***
Nous organisons cet atelier sur mesure en fonction des disponibilités de l'oenologue
Minimum: 4 personnes. Maximum: 20 personnes.
de 4 à 20 participants
Déjeuner: Tour de France des vignobles
115 €par personne
:::::
lieu Paris - 5ème
| Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi |
|---|---|---|---|---|
| 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 |
Ce déjeuner-dégustation privé commenté par Lionel Michelin, permet de déguster quatre vins accompagnés de mets provenant des meilleurs artisans parisiens. En option : Vous aurez la possibilité de célébrer de manière exclusive un événement privé ou professionnel en intégrant à la dégustation un vin d’anniversaire issu de notre cave.
Au menu:
Bourgogne, Tonnerre « Chevalier d’Eon » Dampt 2009 blanc
Comté 24 mois *** Bordeaux, Lussac Saint-Emilion, Château La Grenière 2009 Jambon persillé de Bourgogne, Mesclun *** Rhône, Gigondas Raspail Aÿ 2008 Terrine de confit de foie de canard *** Loire, Côteaux de l’Aubance « Les Trois Schistes » Montgilet 2009 Tarte fine aux pommesde 2 à 20 participants
A la découverte des régions de France
56 €par personne
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lieu Paris - 5ème
| Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi |
|---|---|---|---|---|
| 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 |
Moment autour du vin en fin de matinée ou dans le courant de l’après-midi. Lionel MICHELIN vous fait découvrir trois régions viticoles de France.
Les vins sont accompagnés de fromages de chez Laurent Dubois M.O.F et de pain d’Eric Kayser.
« A la découverte des régions de France »
Ces vins sont proposés à titre d'exemple.
***
Rhône, Domaine Alloïs « Infiniment blanc » 2010
***
Bourgogne, Tonnerre « Chevalier d’Eon » Dampt 2009
***
Loire, Manoir de la Tête Rouge « Bagatelle » 2009
***
Nous organisons cet atelier sur mesure en fonction des disponibilités de l'oenologue
Minimum: 4 personnes. Maximum: 20 personnes.
de 4 à 20 participants
Déjeuner: Tour de France des vignobles
115 €par personne
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lieu Paris - 5ème
| Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi |
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| 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 |
Ce déjeuner-dégustation privé commenté par Lionel Michelin, permet de déguster quatre vins accompagnés de mets provenant des meilleurs artisans parisiens. En option : Vous aurez la possibilité de célébrer de manière exclusive un événement privé ou professionnel en intégrant à la dégustation un vin d’anniversaire issu de notre cave.
Au menu:
Bourgogne, Tonnerre « Chevalier d’Eon » Dampt 2009 blanc
Comté 24 mois *** Bordeaux, Lussac Saint-Emilion, Château La Grenière 2009 Jambon persillé de Bourgogne, Mesclun *** Rhône, Gigondas Raspail Aÿ 2008 Terrine de confit de foie de canard *** Loire, Côteaux de l’Aubance « Les Trois Schistes » Montgilet 2009 Tarte fine aux pommesde 2 à 20 participants
A la découverte des régions de France
56 €par personne
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lieu Paris - 5ème
| Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi |
|---|---|---|---|---|
| 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 |
Moment autour du vin en fin de matinée ou dans le courant de l’après-midi. Lionel MICHELIN vous fait découvrir trois régions viticoles de France.
Les vins sont accompagnés de fromages de chez Laurent Dubois M.O.F et de pain d’Eric Kayser.
« A la découverte des régions de France »
Ces vins sont proposés à titre d'exemple.
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Rhône, Domaine Alloïs « Infiniment blanc » 2010
***
Bourgogne, Tonnerre « Chevalier d’Eon » Dampt 2009
***
Loire, Manoir de la Tête Rouge « Bagatelle » 2009
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Nous organisons cet atelier sur mesure en fonction des disponibilités de l'oenologue
Minimum: 4 personnes. Maximum: 20 personnes.
de 4 à 20 participants
Déjeuner: Tour de France des vignobles
115 €par personne
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lieu Paris - 5ème
| Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi |
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| 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 |
Ce déjeuner-dégustation privé commenté par Lionel Michelin, permet de déguster quatre vins accompagnés de mets provenant des meilleurs artisans parisiens. En option : Vous aurez la possibilité de célébrer de manière exclusive un événement privé ou professionnel en intégrant à la dégustation un vin d’anniversaire issu de notre cave.
Au menu:
Bourgogne, Tonnerre « Chevalier d’Eon » Dampt 2009 blanc
Comté 24 mois *** Bordeaux, Lussac Saint-Emilion, Château La Grenière 2009 Jambon persillé de Bourgogne, Mesclun *** Rhône, Gigondas Raspail Aÿ 2008 Terrine de confit de foie de canard *** Loire, Côteaux de l’Aubance « Les Trois Schistes » Montgilet 2009 Tarte fine aux pommesde 2 à 20 participants
A la découverte des régions de France
56 €par personne
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lieu Paris - 5ème
| Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi |
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| 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 | 10:00 - 18:00 |
Moment autour du vin en fin de matinée ou dans le courant de l’après-midi. Lionel MICHELIN vous fait découvrir trois régions viticoles de France.
Les vins sont accompagnés de fromages de chez Laurent Dubois M.O.F et de pain d’Eric Kayser.
« A la découverte des régions de France »
Ces vins sont proposés à titre d'exemple.
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Rhône, Domaine Alloïs « Infiniment blanc » 2010
***
Bourgogne, Tonnerre « Chevalier d’Eon » Dampt 2009
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Loire, Manoir de la Tête Rouge « Bagatelle » 2009
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Nous organisons cet atelier sur mesure en fonction des disponibilités de l'oenologue
Minimum: 4 personnes. Maximum: 20 personnes.
de 4 à 20 participants
Déjeuner: Tour de France des vignobles
115 €par personne
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lieu Paris - 5ème
| Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi |
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| 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 |
Ce déjeuner-dégustation privé commenté par Lionel Michelin, permet de déguster quatre vins accompagnés de mets provenant des meilleurs artisans parisiens. En option : Vous aurez la possibilité de célébrer de manière exclusive un événement privé ou professionnel en intégrant à la dégustation un vin d’anniversaire issu de notre cave.
Au menu:
Bourgogne, Tonnerre « Chevalier d’Eon » Dampt 2009 blanc
Comté 24 mois *** Bordeaux, Lussac Saint-Emilion, Château La Grenière 2009 Jambon persillé de Bourgogne, Mesclun *** Rhône, Gigondas Raspail Aÿ 2008 Terrine de confit de foie de canard *** Loire, Côteaux de l’Aubance « Les Trois Schistes » Montgilet 2009 Tarte fine aux pommesde 2 à 20 participants
A la découverte des régions de France
56 €par personne
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lieu Paris - 5ème
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Moment autour du vin en fin de matinée ou dans le courant de l’après-midi. Lionel MICHELIN vous fait découvrir trois régions viticoles de France.
Les vins sont accompagnés de fromages de chez Laurent Dubois M.O.F et de pain d’Eric Kayser.
« A la découverte des régions de France »
Ces vins sont proposés à titre d'exemple.
***
Rhône, Domaine Alloïs « Infiniment blanc » 2010
***
Bourgogne, Tonnerre « Chevalier d’Eon » Dampt 2009
***
Loire, Manoir de la Tête Rouge « Bagatelle » 2009
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Nous organisons cet atelier sur mesure en fonction des disponibilités de l'oenologue
Minimum: 4 personnes. Maximum: 20 personnes.
de 4 à 20 participants
Déjeuner: Tour de France des vignobles
115 €par personne
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lieu Paris - 5ème
| Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi |
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| 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 | 12:00 - 15:00 |
Ce déjeuner-dégustation privé commenté par Lionel Michelin, permet de déguster quatre vins accompagnés de mets provenant des meilleurs artisans parisiens. En option : Vous aurez la possibilité de célébrer de manière exclusive un événement privé ou professionnel en intégrant à la dégustation un vin d’anniversaire issu de notre cave.
Au menu:
Bourgogne, Tonnerre « Chevalier d’Eon » Dampt 2009 blanc
Comté 24 mois *** Bordeaux, Lussac Saint-Emilion, Château La Grenière 2009 Jambon persillé de Bourgogne, Mesclun *** Rhône, Gigondas Raspail Aÿ 2008 Terrine de confit de foie de canard *** Loire, Côteaux de l’Aubance « Les Trois Schistes » Montgilet 2009 Tarte fine aux pommesde 2 à 20 participants