Dégustation de Fromages
Dans cet atelier, vous abordez de façon ludique et originale les différentes variétés de fromages français sous un angle nouveau et complet. Un maître fromager vous conte ses pâtes, ses saveurs, ses fabrications...
Découvrez un échantillonage de fromages très large : Vous dégusterez 10 fromages de toutes les familles et toutes les régions.
Apprenez les 1001 façons de savourer les fromages et surprenez les plus connaisseurs en leur faisant découvrir des mariages de saveurs inédites. Ce déjeuner-dégustation de fromages vous fait goûter les six familles de fromages : pâte molle (croûte fleurie ou croûte lavée), chèvre, pâte persillée, pâte pressée non cuite ou pâte pressée cuite... et leurs affinités.
Dégustation de fromages dans une fromagerie parisienne
Du 28 juin 2011
Au 30 juin 2012
Apprenez les 1001 façons de savourer les fromages et surprenez les plus connaisseurs en leur faisant découvrir des mariages de saveurs inédites. Ce déjeuner-dégustation de fromage vous fait goûter les six familles de fromages : pâte molle (croûte fleurie ou croûte lavée), chèvre, pâte persillée, pâte pressée non cuite ou pâte pressée cuite... et leurs affinités.
Les prix sont dégressifs, selon le nombre de participants:
1 participant: 145 € TTC / personne - 2 participants 110 € TTC / personne - 3 participants 85 €TTC / personne -
4 participants 75 € TTC / personne
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi | Dimanche |
|---|---|---|---|---|---|---|
| fermé | 13:30 - 15:00 |
13:30 - 15:00 |
13:30 - 15:00 |
13:30 - 15:00 |
fermé | fermé |
Les Vins et Fromages - Dégustation dans une cave à Vins
Lundi
13
février
2012
Initiation à la magie de l'accord mets-vin. Les grandes familles de fromages et leurs accords avec les vins et les pains. Une manière de revisiter un accord des plus classiques et de s'aventurer au-delà du « vin rouge et camembert ».
... ou choisissez une autre date:
Jeudi
12
avril
2012
Les Vins et Fromages - Dégustations dans une cave à Vins
Mercredi
07
mars
2012
Initiation à la magie de l'accord mets-vin. Les grandes familles de fromages et leurs accords avec les vins et les pains. Une manière de revisiter un accord des plus classiques et de s'aventurer au-delà du « vin rouge et camembert ».
Les Vins et Fromages dans une Cave à vins
Jeudi
31
mai
2012
Initiation à la magie de l'accord mets-vin. Les grandes familles de fromages et leurs accords avec les vins et les pains. Une manière de revisiter un accord des plus classiques et de s'aventurer au-delà du « vin rouge et camembert ».
... ou choisissez une autre date:
Lundi
18
juin
2012