Vous savez depuis peu qu’on ne mange pas une banane avec les doigts, mais qu’en est-il des autres fruits frais ?

Les fraises et les framboises sont généralement servies équeutées. Elles se mangent avec la cuillère à dessert.

Pour le melon présenté entier ou coupé en deux, on utilisera sa cuillère. S’il est servi en tranches, le couteau et la fourchette seront le prolongement de vos mains.

Quant aux cerises et autres fruits à petit noyau, on tâchera de cracher discrètement le noyau dans le creux de sa main pour le déposer, encore plus discrètement sur le bord de l’assiette.Pour aller plus loin, nous vous invitons à découvrir les ateliers dégustation de la Belle-Ecole. Chocolats, bonbons, fromages,  vins, cocktails, cigares et alcools, ou encore thés et cafés se savourent avec passion. Apprenez à les découvrir, à les humer et à les associer. Les explications d’experts vous permettront d’apprécier en fins connaisseurs leur dégustation et le plaisir qu’ils procurent.