Auteurs de créations culinaires, traiteurs, artisans, restaurateurs ou fabricant alimentaire : un shooting photo culinaire est nécessaire. Comment le réaliser ?
Cuisine : les ustensiles en bois sont de retour
Souvent oubliés pendant l’apparition de l’inox, les ustensiles de cuisine en bois font leur grand retour dans notre cuisine et sur notre table à manger. …
Gobelet biodégradable : pourquoi faire ce choix ?
Le gobelet jetable est un récipient incontournable dans le monde de la restauration rapide et de l’événementiel. Actuellement, le gobelet biodégradable gagne de plus en …
Voulez-vous savoir ce qu’est la gastronomie halal ?
Même si vous n’avez jamais pu voyager dans un pays à majorité musulmane, il est possible de goûter à la gastronomie halal. En effet, en …
Du goût et de la générosité dans les plats mexicains
Au Mexique, l’aventure donne rendez-vous dans les assiettes. Les cuisines de rue suggèrent une variété de repas légers, mais aussi d’en-cas comme les sauterelles grillées. …
Comment faire un cocktail de fruits fait-maison
Un cocktail de fruit n’est pas si difficile à réaliser. C’est simple et facile à faire. Vous pouvez opter pour un cocktail 100% fruits, sans …